{"id":20319,"date":"2021-01-12T19:05:08","date_gmt":"2021-01-12T19:05:08","guid":{"rendered":"http:\/\/thisismadeiraisland.com\/?p=20319"},"modified":"2025-05-13T12:17:03","modified_gmt":"2025-05-13T12:17:03","slug":"gastronomia-madery","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thisismadeiraisland.com\/pl\/gastronomy-of-madeira\/","title":{"rendered":"Imponuj\u0105ca i wspania\u0142a gastronomia Madery stworzona dla Ciebie"},"content":{"rendered":"<p class=\"has-text-align-center\" style=\"font-size:22px\"><strong>Prosta kuchnia archipelagu Madery odzwierciedla dusz\u0119 prostych, ale hojnych ludzi.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:32px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-medium-font-size\"><strong><br><\/strong>Tutaj&nbsp;<strong>kuchnia<\/strong>&nbsp;wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 w&nbsp;<strong>tradycyjne i nowoczesne,<\/strong>&nbsp;w kreatywnej subtelno\u015bci mi\u0119dzy r\u00f3\u017cnymi wysokiej jako\u015bci produktami regionalnymi, co umo\u017cliwia przygotowanie zr\u00f3\u017cnicowanego menu specja\u0142\u00f3w gastronomicznych, od da\u0144 regionalnych po mi\u0119dzynarodowe i mi\u0119dzynarodowe.&nbsp;<strong>smakosz<\/strong>&nbsp;kuchnia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-medium-font-size\">Bezpo\u015brednio na Atlantyku&nbsp;<strong>ryba<\/strong>&nbsp;takie jak czarny&nbsp;<strong>filety rybne i stek z tu\u0144czyka,<\/strong>&nbsp;jest smaczny i przygotowywany w tradycyjny spos\u00f3b, w towarzystwie chrupi\u0105cej sma\u017conej kukurydzy. The&nbsp;<strong>o\u015bmiornica<\/strong>&nbsp;oraz&nbsp;<strong>owoce morza<\/strong>, w tym&nbsp;<strong>wapienie<\/strong>, barwinek i wiele innych, jest r\u00f3wnie\u017c pyszny.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/thisismadeiraisland.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Ponta-do-Sol-Sunset-Credito-Greg-Snell.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20320\" width=\"768\" height=\"512\"\/><figcaption>Limpety<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-medium-font-size\">Je\u015bli chodzi o mi\u0119so, najbardziej tradycyjnym daniem jest s\u0142ynny&nbsp;<strong>Kebab wo\u0142owy na patyku laurowym<\/strong>, co nadaje mu niepowtarzalny smak. Domowy kuskus, zupa pszenna oraz marynowana w winie i czosnku wo\u0142owina s\u0105 r\u00f3wnie\u017c bardzo poszukiwane.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-medium-font-size\">Gor\u0105co polecamy <strong><a href=\"https:\/\/thisismadeiraisland.com\/pl\/st_tour\/food-cultural-tour-introducing-funchal-to-the-world\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Wycieczka piesza z degustacj\u0105 \u017cywno\u015bci, wina i kultury<\/a><\/strong> gdzie mo\u017cna delektowa\u0107 si\u0119 naszymi lokalnymi smakami.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-medium-font-size\">Na Maderze, krainie o wyj\u0105tkowym klimacie, wyst\u0119puje szeroka gama upraw, w tym\u00a0<strong><a href=\"http:\/\/thisismadeiraisland.com\/pl\/sugar-cane-cana-de-acucar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">trzcina cukrowa<\/a><\/strong>\u00a0oraz<strong>\u00a0<a href=\"http:\/\/thisismadeiraisland.com\/pl\/the-most-delicious-fruits-of-madeira\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">owoce tropikalne<\/a><\/strong>\u00a0(od bardzo cenionych banan\u00f3w po ananasa, gruszk\u0119 awokado, jab\u0142ko budyniowe, mango i marakuj\u0119), kt\u00f3re s\u0105 r\u00f3wnie\u017c wykorzystywane w napojach i delikatnych deserach.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/thisismadeiraisland.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/espetada-madeirense.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20321\" width=\"768\" height=\"512\"\/><figcaption>Espetada<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-medium-font-size\">S\u0142ynny<strong>\u00a0<a href=\"http:\/\/thisismadeiraisland.com\/pl\/madeiras-wine\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Wino madera<\/a><\/strong>, kt\u00f3rego najbardziej znane odmiany winoro\u015bli to<strong>\u00a0Sercial, Boal, Verdelho, Malvasia, Terrantez i Tinta Negra<\/strong>, Mo\u017cna si\u0119 nim delektowa\u0107 jako aperitifem lub napojem trawiennym, a tak\u017ce z innymi przysmakami, zw\u0142aszcza tradycyjnym ciastem miodowym (z miodem z trzciny cukrowej). Ponadto, to w\u0142a\u015bnie z trzciny cukrowej pochodzi\u00a0<strong>Rum Madera<\/strong>\u00a0jest wytwarzana, znana r\u00f3wnie\u017c jako brandy z trzciny cukrowej, ze s\u0142ynnego\u00a0<strong><a href=\"http:\/\/thisismadeiraisland.com\/pl\/poncha-history\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">poncha<\/a><\/strong>, z miodem i cytryn\u0105, kt\u00f3rej mo\u017cna skosztowa\u0107 podczas wspinaczki na Pico do Areeiro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Poznaj tradycje winiarskie i nie tylko dzi\u0119ki temu <a href=\"https:\/\/thisismadeiraisland.com\/pl\/st_tour\/wine-day-tour-lunch-in-the-vineyard\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Wycieczka na dzie\u0144 wina<\/a><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/thisismadeiraisland.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/N27111.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20322\" width=\"768\" height=\"512\"\/><figcaption>Wino Madera<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-medium-font-size\">The\u00a0<strong><a href=\"http:\/\/thisismadeiraisland.com\/pl\/bolo-do-caco\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">bolo do caco<\/a><\/strong>\u00a0jest konieczno\u015bci\u0105. Tyle \u017ce nie jest to ciasto, a chleb pieczony na kawa\u0142ku kafla, kt\u00f3ry zwykle towarzyszy kebabom z mas\u0142em czosnkowym. Chleb na Maderze jest r\u00f3wnie\u017c wytwarzany z batat\u00f3w: pyszny\u00a0<strong>ma\u0142e bochenki batat\u00f3w w kszta\u0142cie pier\u015bcienia<\/strong>.\u00a0<strong>Placki serowe Queijadas<\/strong>\u00a0i\u00a0<strong>s\u0142odycze z kopru w\u0142oskiego a<\/strong>s\u0105 r\u00f3wnie\u017c bardzo poszukiwane.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/thisismadeiraisland.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/casa-do-bolo-do-caco.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20323\" width=\"768\" height=\"512\"\/><figcaption>Bolo do caco<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-medium-font-size\"><br><br>Przyjed\u017a i delektuj si\u0119 przysmakami Madery, kt\u00f3re z pewno\u015bci\u0105 sprawi\u0105, \u017ce Tw\u00f3j pobyt b\u0119dzie niezapomniany.<strong>&nbsp;Po\u0142\u0105cz przyjemno\u015b\u0107 spotka\u0144 towarzyskich z przyjemno\u015bci\u0105 degustacji<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Zobacz tak\u017ce <a href=\"http:\/\/thisismadeiraisland.com\/pl\/6-typical-madeiran-food-dishes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">6 typowych potraw z Madery<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/thisismadeiraisland.com\/pl\/sidebar-search-layout-tour\/?customize_changeset_uuid=c80bddea-f2b2-4824-9290-00167113489c&amp;taxonomy%5Bst_tour_type%5D=2337\" target=\"_blank\">Sprawd\u017a te fantastyczne<\/a><a href=\"https:\/\/thisismadeiraisland.com\/pl\/sidebar-search-layout-tour\/?customize_changeset_uuid=c80bddea-f2b2-4824-9290-00167113489c&amp;taxonomy%5Bst_tour_type%5D=2337\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> <\/a><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/thisismadeiraisland.com\/pl\/sidebar-search-layout-tour\/?customize_changeset_uuid=c80bddea-f2b2-4824-9290-00167113489c&amp;taxonomy%5Bst_tour_type%5D=2337\" target=\"_blank\">Wycieczki kulinarne, kt\u00f3re polecamy<\/a><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.visitportugal.com\/en\/print\/sugestao\/73839\" target=\"_blank\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.visitportugal.com\/trip-planner\/add\/73839\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Prosta kuchnia archipelagu Madery odzwierciedla dusz\u0119 prostych, ale hojnych ludzi.  Tutaj kuchnia wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 tradycj\u0105 i nowoczesno\u015bci\u0105, kreatywn\u0105 subtelno\u015bci\u0105 mi\u0119dzy r\u00f3\u017cnymi wysokiej jako\u015bci produktami regionalnymi, co umo\u017cliwia przygotowanie zr\u00f3\u017cnicowanego menu specja\u0142\u00f3w gastronomicznych, od da\u0144 regionalnych po dania kuchni mi\u0119dzynarodowej i dla smakoszy. W samym Atlantyku ryby, takie jak filety z pa\u0142asza czarnego i stek z tu\u0144czyka, s\u0105 smaczne i przygotowywane w tradycyjny...","protected":false},"author":1,"featured_media":34807,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[102],"tags":[128,191],"class_list":["post-20319","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-food-and-drink","tag-gastronomy"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thisismadeiraisland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20319","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thisismadeiraisland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thisismadeiraisland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thisismadeiraisland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thisismadeiraisland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20319"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thisismadeiraisland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20319\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thisismadeiraisland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34807"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thisismadeiraisland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20319"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thisismadeiraisland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20319"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thisismadeiraisland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20319"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}