Madeiras imponerande och underbara gastronomi gjord för dig
Det enkla köket i Madeiras skärgård visar själen hos ett enkelt, men generöst folk. Här utmärker sig köket i det traditionella och det moderna, i en kreativ subtilitet mellan de olika högkvalitativa regionala produkterna, vilket gör det möjligt att tillaga en varierad meny med gastronomiska specialiteter, från regionala rätter till internationella och gourmeträtter. I Atlanten är fisken, t.ex. filéer av svart sabelfisk och tonfiskbiff, välsmakande och tillagas på traditionellt sätt...