Efter madeiravinet är “poncha” den mest populära drycken på ön.
Denna regionala dryck görs på rom som erhålls genom jäsning och destillering av sockerrörsjuice som produceras i den autonoma regionen Madeira.
Under ett besök på Madeira kan du prova den här drycken. Du kan säkert hitta den på barer och restauranger över hela ön. Det finns dock några symboliska ställen, som Serra D'Água, Câmara de Lobos, Poiso, Ribeiro Frio eller i gamla stan i Funchal.
Utöver det världsberömda madeiravinet finns det en annan lokal dryck som verkligen fångar öns anda: “Poncha”. Denna älskade regionala dryck är en stark och smakrik blandning med rom som bas, tillverkad av den jästa och destillerade saften från sockerrör som odlas i den autonoma regionen Madeira.
Ingen resa till Madeira är komplett utan att njuta av denna ikoniska dryck. Det finns gott om den på barer och restauranger över hela ön, men för en riktigt autentisk upplevelse ska man bege sig till de symboliska platserna Serra D'Água, Câmara de Lobos, Poiso, Ribeiro Frio eller vandra genom den charmiga gamla stan i Funchal.
Här är några fascinerande fakta om Madeiras dyrbara “poncha”:
För att komma djupare in i hjärtat av “poncha”-produktionen kan du besöka dessa historiska destillerier:
“Poncha” avnjuts ofta med salta snacks som jordnötter, lupiner eller “dentinhos” - små tapas som kan innehålla favabönor, tonfisk med lök, skipjack eller fläsktärningar marinerade i vin och vitlök.
Det finns ett populärt madeiranskt uttryck: “Bebe uma poncha que isso passa!”, vilket översätts till “Drick en ‘poncha’ så går det över!” Uttrycket sammanfattar den lokala tron på att denna kraftfulla dryck kan bota alla sjukdomar, särskilt förkylningar och influensa.
Så kom och upptäck Madeiras traditioner. Kom och smaka på vår “poncha”. Den är utsökt... men kom ihåg att dricka ansvarsfullt och med måtta.
Madeira är en pittoresk ögrupp utanför Portugals kust som är känd för sitt milda klimat, sin frodiga grönska och sin fantastiska natur. Det är den perfekta destinationen för dem som älskar att utforska naturen, njuta av utsökt mat och insupa den livliga kulturen. Madeira har så mycket att erbjuda att det kan vara svårt att planera den perfekta resan dit. I den här guiden tar vi dig igenom allt du behöver veta för att...
Den portugisiska ön Madeira ligger mitt i Atlanten och har en rik historia och en unik kultur som är värd att utforska. Från det koloniala förflutna till traditionella hantverk och festivaler, och den inverkan som tourism har haft på ön under årens lopp, finns det mycket att upptäcka om detta fascinerande resmål. Madeiras historia Madeira upptäcktes av portugisiska upptäcktsresande i början av 1400-talet, och...
Madeira är ett vackert och unikt resmål som erbjuder ett brett utbud av aktiviteter för besökare. Denna vulkanö ligger utanför Portugals kust och är känd för sin fantastiska natur, sitt varma klimat och sitt rika kulturarv. Om du planerar en resa till ön Madeira finns det flera saker som du bör förbereda och ta med dig för att säkerställa en bekväm och trevlig vistelse. I den här...
Håll kontakten med underverken på Madeira! Prenumerera för att få exklusiva restips, spännande uppdateringar och specialerbjudanden direkt till din inkorg. Ditt nästa äventyr börjar här!
