Paprasta Madeiros salyno virtuvė atspindi paprastų, bet dosnių žmonių sielą.
Čia virtuvė išsiskiria tradicinis ir modernus, kūrybiškai subtiliai derinant įvairius aukštos kokybės regioninius produktus, todėl galima paruošti įvairiausių gastronominių patiekalų meniu - nuo regioninių patiekalų iki tarptautinių ir tarptautinių patiekalų. gurmaniškas virtuvė.
Prie pat Atlanto vandenyno žuvis pavyzdžiui, juodos spalvos žuvies filė ir tuno kepsnys, yra skanus ir ruošiamas tradiciniu būdu, kartu su traškiais keptais kukurūzais. . aštuonkojai ir jūros gėrybės, įskaitant kalkės, ešeriai ir daugelis kitų, taip pat yra skanūs.
Limpetės
Kalbant apie mėsą, tradiciškiausias patiekalas yra garsusis jautienos kebabas ant lauro lazdelės, kuris suteikia jam nepakartojamą skonį. Taip pat labai mėgstamas naminis kuskusas, kviečių sriuba ir vyne bei česnakuose marinuota jautiena.
Madeiroje, kuri pasižymi išskirtiniu klimatu, auginami įvairūs augalai, pvz. cukranendrės iratogrąžų vaisiai (nuo labai vertinamų bananų iki ananasų, avokadų, kriaušių, obuolių, mangų ir pasiflorų), kurie taip pat naudojami gėrimams ir subtiliems desertams gaminti.
Espetada
GarsusisMadeiros vynas, kurio geriausiai žinomos vynuogių veislės yra Sercial, Boal, Verdelho, Malvasia, Terrantez ir Tinta Negra, gali būti vartojamas kaip aperityvas ar užkandis, taip pat su kitais skanėstais, ypač tradiciniu medaus pyragu (iš cukranendrių medaus). Be to, būtent su cukranendrių Madeiros romas taip pat žinomas kaip cukranendrių brendis, gaminamas iš garsiųjų ponča, pagamintas iš medaus ir citrinos, kurio galima paragauti kopiant į Pico do Areeiro.
Susipažinkite su vyno gaminimo tradicijomis ir dar daugiau su šia Vyno dienos turas
Madeiros vynas
Svetainė bolo do caco būtina. Tik tai ne pyragas, o ant plytelės gabalėlio iškepta duona, kuri paprastai patiekiama prie kebabų su česnakiniu sviestu. Madeiroje duona taip pat gaminama iš batatų: skanioji nedideli žiedo formos batatų kepalėliai. Queijadas sūrio pyragėliai ir pankoliai virti saldainiai ataip pat labai paklausūs.
Bolo do caco
Atvykite ir pasimėgaukite Madeiros delikatesais, kurie tikrai pavers jūsų viešnagę įsimintina. Derinkite bendravimo malonumą su degustavimo malonumu!
Madeira yra vaizdingas salynas, esantis prie Portugalijos krantų, garsėjantis švelniu klimatu, vešlia žaluma ir nuostabiu gamtos grožiu. Tai puiki vieta tiems, kurie mėgsta tyrinėti gamtą, mėgautis gardžiu maistu ir pasinerti į gyvybingą kultūrą. Turint tiek daug pasiūlymų, gali būti sudėtinga suplanuoti tobulą kelionę į Madeirą. Šiame vadove pateiksime jums viską, ką...
Madeira yra graži sala, esanti prie Portugalijos krantų, ir yra populiari turistų lankoma vieta dėl savo sodrios žalumos, gražių paplūdimių ir ištisus metus vyraujančio malonaus klimato. Tačiau, jei planuojate kelionę į Madeirą, jums gali kilti klausimas, kokiu metų laiku geriausia čia apsilankyti. Šiame straipsnyje apžvelgsime įvairius Madeiros metų laikus ir orų pobūdį, kad galėtumėt nuspręsti, kada planuoti savo...
Atlanto vandenyno viduryje įsikūrusi Portugalijos sala Madeira turi turtingą istoriją ir unikalią kultūrą, kurią verta pažinti. Šioje nuostabioje vietoje galima atrasti daug įdomių dalykų - nuo kolonijinės praeities iki tradicinių amatų ir festivalių, taip pat turizmo poveikio salai per daugelį metų. Madeiros istorija Madeirą XV a. pradžioje atrado portugalų tyrinėtojai, o...
Palaikykite ryšį su Madeiros stebuklais! Užsiprenumeruokite ir gaukite išskirtinių kelionių patarimų, įdomių naujienų ir specialių pasiūlymų tiesiai į savo pašto dėžutę. Kitas jūsų nuotykis prasideda čia!