Die beeindruckende und wunderbare Gastronomie von Madeira für Sie gemacht
Januar 12, 2021
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Die beeindruckende und wunderbare Gastronomie von Madeira für Sie gemacht
The simple cuisine of the Madeira Archipelago portrays the soul of a simple, yet generous people.
Here, the cuisine excels in the traditional and the modern, in a creative subtlety between the various high quality regional products, which enables a diversified menu of gastronomic specialities to be prepared, from regional dishes through to international and gourmet cuisine.
Right in the Atlantic, the fish such as black scabbard fish fillets and tuna steak, is tasty, and is prepared in the traditional way, accompanied by crunchy fried corn. The octopus und seafood, including limpets, periwinkles and many others, is also delicious.
Limpets
As for meat, the most traditional dish is the famous beef kebab on a bay stick, which gives it an unmistakable flavour. Home-made couscous, wheat soup and wine- and garlic-marinated beef are also highly sought after.
In Madeira, a land of exceptional climate, there is a wide variety of crops, including sugar cane undtropical fruits (from the much appreciated bananas to pineapple, avocado pear, custard apple, mango and passion fruit), which are also used in drinks and delicate desserts.
Espetada
The famousMadeira wine, whose best-known grape varieties are Sercial, Boal, Verdelho, Malvasia, Terrantez and Tinta Negra, can be enjoyed as an aperitif or digestive, as well as with other delicacies, especially the traditional honey cake (of sugar cane honey). Also, it is with sugar cane that the Madeira Rum is made, also known as cane brandy, from the famous poncha, made with honey and lemon, to be tasted when climbing Pico do Areeiro.
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Madeira Wine
Die bolo do caco is a must. Only this is not a cake, but bread baked on a piece of tile which usually accompanies kebabs with garlic butter. Bread in Madeira is also made from yam: the delicious small ring-shaped yam loaves. Queijadas cheese cakes and the fennel boiled sweets are also in great demand.
Bolo do caco
Come and enjoy Madeira’s delicacies, which will surely make your stay a memorable one. Combine the pleasure of socializing with the pleasure of tasting!
Nach dem Madeira-Wein ist der “Poncha” das beliebteste Getränk der Insel. Dieses regionale Getränk wird aus Rum hergestellt, der durch Gärung und Destillation von Zuckerrohrsaft aus der Autonomen Region Madeira gewonnen wird. Bei einem Besuch auf Madeira können Sie dieses Getränk probieren. Sie können es in Bars und Restaurants auf der ganzen Insel finden. Es gibt jedoch emblematische Orte, wie Serra D'Água, Câmara de...
Madeira, das zu Recht den Spitznamen “Insel des ewigen Frühlings” trägt, erfreut sich das ganze Jahr über eines wunderbar gemäßigten Klimas. Jede Jahreszeit bietet jedoch ihre eigenen einzigartigen Erlebnisse und Stimmungen. Wir wollen Ihnen helfen, die perfekte Zeit für Ihren Madeira-Urlaub zu finden. Frühling (April - Juni) Wetter: Erwarten Sie angenehm warme Temperaturen, die im Durchschnitt zwischen 17°C (63°F) und 22°C (72°F) liegen. Gelegentliche leichte Regenschauer erfrischen die Insel und sorgen dafür, dass sie üppig und lebendig bleibt. Perfekt für: Frühling...
Madeira ist eine atemberaubende portugiesische Inselgruppe im Atlantischen Ozean. Madeira ist bekannt für sein üppiges Grün, seine atemberaubende Küste und seine charmanten Städte und wird immer mehr zu einem beliebten Reiseziel für Reisende. Hier sind 10 Gründe, warum Madeira auf Ihrer Reiseliste stehen sollte: Naturschönheit Madeira beherbergt einige der schönsten Naturlandschaften der Welt. Von hoch aufragenden Bergen bis hin zu atemberaubenden Wasserfällen ist für jeden etwas dabei....
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